九龙城寨重现!贪新恋旧滋味游!
编辑时间:2020-06-16 作者:

九龙城寨重现!贪新恋旧滋味游!

九龙寨城,「 三不管 」的罪恶之地,50年代大量移民涌入,人烟稠密,被外间认为是「 黄、赌、毒 」之温床。最近就有一班艺术家在此建立展览馆,以艺术重现寨城,这次的周末游,与大家重游九龙寨城之余,也在九龙城这新旧交融的食区来个甜食扫街,贪新也恋旧!

路线:九龙寨城展馆重现寨城生活->笑甜甜尝鬼马炸鸡啤酒甜品 -> 摩士公园用艺术品看九龙历史-> 越南麵包食正宗越式法包 ->诺亚半熟蛋糕专门店打包靓料抹茶蛋卷九龙寨城展馆

今天古色古香的九龙寨城公园,曾经是清朝驻军管辖之军要寨城,也曾是三不管状态,被外间认为是「 黄、赌、毒 」之温藏,故此留下不少历史痕迹,而全新的展览场地「 三不馆 」,入口处模仿古时寨城的门楼、牌坊设计,室内加入民生元素,以多媒体装置重现如同迷宫一样的寨城环境。

更多展览详情请参阅:【九龙城】回味九龙城寨 狮子山下迷城记

九龙城寨重现!贪新恋旧滋味游!
原始寨城于寨城南门出土的「 九龙寨城 」的石门额,成为公园的珍贵展品。
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同样以竹棚搭建的展馆,仿照昔日的诊所牌坊及鱼骨天线设计。
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文件夹飞机「快劳航空」由废弃的文件夹组合而成,利用城市垃圾重塑昔日飞机在九龙城上空飞过的景象。
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经过模仿寨城住屋设计的隧道,便能进入寨城「 三不馆 」。
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翻版寨城由 HKDI 园艺学生们打造的城寨1:100模型,街道、房屋、商店参照九龙寨城街坊会的图则製作,连雕花窗框都有,还配备灯光效果,十分细緻。

九龙寨城公园「三不馆」

日期 : 即日至5/7

开放时间 : 1pm-6pm(周一、二休馆,公众假期除外 )

地点 : 九龙寨城公园(奕园、邀山楼)

查询 : 2780 2283

网址 : huluhk.org

鬼马甜品套餐 Cake Pop扮炸鸡啤酒

九龙城这家甜品店, 经常推出鬼马甜品,今次竟然推出韩国小食炸鸡啤酒套餐?!原来新推出的分子甜品!先说炸鸡,原来是一支Cake Pop,扮鸡骨的手指饼配上扮鸡肉的柠檬味海绵蛋糕,再配上栗米片外皮,「好打耳」之余口感特别!再配以苹果汁啫喱啤酒和酥皮薯条,爆趣!只是睇片就知有几得意!

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炸鸡啤酒套餐 $78 如美式或韩式般的炸鸡啤酒套餐,扮炸鸡的Cake Pop是超结实的柠檬味海绵蛋糕,加上炸酥皮薯条和苹果汁製的啫喱啤酒,一个人食完像食过正餐一样饱!
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除了柠檬味之外,Cake Pop内还有蓝莓乾,口感像极柠檬蓝莓味的New York Cheese Cake。
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早前介绍,以芒果汁扮蛋黄的《笑甜甜早晨全餐$78》就还有得食!
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原个菠萝雪山 $58成个地扪金菠萝,半个打成沙杯,半个切粒,夏天食成个透心凉!
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香蕉棉花糖意大利薄饼 $58棉花糖配上香蕉与薄饼烤烘,与外间单纯的棉花糖薄饼相比,有香蕉的果甜配搭下,出奇地减轻棉花糖的甜腻感。

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Cheers Dessert 笑甜甜

地址:九龙城南角道47号地下

营业时间:3pm – 12am(星期一至五);12:00-00:0(星期六、日)

电话:2716 2928

摩士公园用艺术品看九龙历史

九龙寨城以外,区内的大磡村、衙前围村、黄大仙庙、观音佛堂等历史故事多不胜数, 王天仁、 黄照达、Start from zero等本土知名艺术家带领学生逐一搜罗,将文化故事化作艺术品,浓缩在摩士公园( 四号 )的大型展馆里。

更多展览详情请参阅:【九龙城】回味九龙城寨 狮子山下迷城记

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摩士四号公园展馆的外墙两侧,可远观大磡村的全景图及60年代的儿童游乐场照。
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衙前围百家椅黄照达在百多张椅上贴上自家设计插图,包括衙前围村的「 庆有余 」等地标,每一张椅都诉着说区内的种种变迁。
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再见啓德游乐场铁皮玩具、纸飞机常勾起7、80后的童年回忆,香港高等科技教育学院学生创作的「 童年英雄 」及「 纸飞机 」雕塑,便以巨型玩具怀念年代的啓德游乐场。

摩士公园(四号)展馆

日期 : 即日至5/7

开放时间 : 1pm-6pm(周一、二休馆,公众假期除外 )

地点 :乐富摩士公园(四号公园)露天剧场

查询 : 2780 2283

网址 : huluhk.org

正宗越式法包

以越式麵包为主的则较少,在九龙城最近就新开了一家,馅料有越式传统的肝酱,亦有加入摩登做法的慢煮馅料,如慢煮咖喱牛腩入味又软腍。自创口味的越南麵包就有甜猪肉碎、扎肉、猪耳、辣椒等作馅,醒胃惹味。麵包以外,还有越式小吃如春卷、牛油鸡翼及越式米纸卷等。

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(前)越南麵包 $58(后)中原8号滴漏咖啡 $58
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慢煮咖喱牛腩麵包 $88
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软壳蟹越式米纸卷 $78

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越南麵包

地址︰九龙城龙岗道49号地下

查询:2360 2883

营业时间︰11:30am-10pm(逢星期一休息)

备注:平日6pm后、星期六日及假期设加一。

诺亚半熟蛋糕专门店 靓料抹茶蛋卷

超人气半熟蛋糕店「诺亚」最近推出鲜乳卷,有抹茶、士多啤梨和蜂蜜三款口味,全用日本麵粉、有机鸡蛋等靓料所做,以海藻糖取代白糖不但令甜味天然,而且热量较低,每天香港新鲜製造,网民大讚抹茶味好食过连锁店出品,而且价钱平一截,试得过。

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京都抹茶鲜乳卷 $88
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半熟蜂蜜蛋糕 $75内里的流心需要10-15分钟解冻,但如果不是即食,记紧要放入雪柜!

诺亚半熟蛋糕专门店Noah Castella

地址:九龙城衙前围道68号地下2号铺 (显示地图)

电话:2382 6438

营业时间:11:00 – 21:00

九龙城美食‧文化‧历史导赏团

睇完今次的九龙城周末游都觉我唔多够喉的话,有多个期间限定的九龙城导赏团,由地胆带路深入大街小巷,来一趟寻味、民间艺术之旅!

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Angryangry 绘製的精美区图,清楚列明区内的侯王古庙、圣山宋王台、宋元古井等历史地标,方便大家在迷城游走。
衙前围村关注游

有600年历史的衙前围村,是区内唯一的城市村落,村内的「庆有余」牌匾、门楼、天后宫合称 「三宝」,被列为三级历史建筑,2011年落实重建,将面临清拆。

日期 : 24/5、7/6、17/6、21/6、28/6

时间 : 3pm-5pm

查询 : 2780 2283

网址 : huluhk.org

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「 娘野 」九龙城怀旧游

九龙城老字号食店多,但街坊人情味却难以保育,导赏员带大家游走当中,了解民间生活智慧,唤起重视非物质文化遗产的重要性。

日期 : 31/5、13/6

时间 : 2pm-3pm

查询 : 2780 2283

网址 : huluhk.org

九龙城寨重现!贪新恋旧滋味游!彩虹文化游

彩虹邨是香港早期大型公共屋邨之一,全邨外墙油上彩虹颜色,楼宇、街道也以颜色命名。此团走入牛池湾及彩虹邨,认识公共房屋的发展史。

日期 : 约2小时,需预约

收费 : $30/ 人

查询 : 2780 2283

网址 : huluhk.org

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九龙城宗教游

历史久远的侯王古庙人人都识,但昔日九龙城被形容为三教九流之地,区内由道教、佛教等多个宗教团体串连而成,不容忽视。

日期 : 31/5(9am-10:15am)、13/6(4pm-5:15pm)

查询 : 2780 2283

网址 : huluhk.org

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山下‧我城

日期 : 即日至5/7

开放时间 : 1pm-6pm(周一、二休馆,公众假期除外 )

地点 : 乐富摩士公园(四号公园)露天剧场以及九龙寨城公园(奕园、邀山楼)

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